WELCOME

Вы вошли как Гость
Группа "Гости
Приветствую Вас Гость


Главная » Статьи » Кулинария » Холодная закуска

Лесная поляна

"Мухоморы"


Состав

  • Яйца - 6 шт.

  • помидоры - 3 шт.

  • крабовые палочки 150-200 гр.

  • банка кукурузы

  • майонез

  • соль поваренная






Рецепт приготовления

Нарезаем крабовые палочки. Складываем в большую широкую посуду. Открываем кукурузу. Прежде чем высыпать кукурузу в салат нужно слить сок. Добавляем кукурузу. Перемешиваем. Заправляется майонезом. Майонез лучше добавлять по чуть-чуть до получения оптимального вкуса, тщательно перемешивая. Салат можно солить, можно не солить это уже по вкусу.

Яйца отварите, охладите и очистите. Срежьте у яиц верхушку и нафаршируйте её полученным салатом, а сверху наденьте на него шляпку из помидора.

Украсьте мухоморы белыми точками из майонеза. Ваши мухоморы готовы.



Баклажаны с грецкими орехами


Состав

  • 2 средних баклажана

  • 150 г грецких орехов

  • 1 зубчик чеснока

  • майонез
  • соль
  • растительное масло


Рецепт приготовления

Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, оставить на 30 минут.
Затем промыть в холодной воде.

Орехи измельчить. В орехи добавить майонез, чтобы получилась кашица. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета. Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.

На каждый кружок баклажана положить ореховую массу, разровнять.

Поставить на 1-2 часа в холодильник.


Приятного аппетита.



Категория: Холодная закуска | Добавил: NaTa (20.02.2013)
Просмотров: 735 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]